باشرت لجنة الاقتصاد في الإدارة المدنية الديمقراطية لدير الزور، العمل في مطحنة “الكوبراتيف” بهدف زيادة كميات الطحين ،وتوفير كمية احتياطية في المستودعات، والحفاظ على مخزون دائم من المادة، وذلك لتوفير مادة الخبز لأهالي المنطقة وسد الحاجة من مخصصات كميات الخبز ، وتطبيقاً لمخرجات مؤتمر تعزيز الأمن والاستقرار نحو التشاركية بدير الزور الذي أُقيم مؤخراً.
وتبلغ الكمية الإنتاجية اليومية لمطحنة “الكوبراتيف” قرابة 75 طن من الطحين، ويُذكر أنّ المطحنة دخلت في الخدمة حديثاً ليصبح عدد المطاحن العاملة في المنطقة 4 مطاحن.
